椒盐煎带鱼的做法是什么
准备材料带鱼、盐、料酒、橄榄油、五香粉备用,带鱼收拾干净。
切成均匀大小的段,擦干水分,用盐、五香粉、料酒腌制入味。
腌好的带鱼裹上干淀粉,平底锅放少许橄榄油。
烧热后,下带鱼段,煎到两面金黄,取出放在厨房用纸上,吸走表面上的油即可食用(可搭配椒盐)。
椒盐煎鸡翅的做法 椒盐煎鸡翅怎么做
主料:鸡翅10个。
辅料:椒盐2大匙。
鸡翅洗干净,在鸡翅的关节处把鸡翅剁开,在鸡中翅的背部划上2刀,鸡翅根正反各划2刀,以便入味。
取2大匙椒盐撒在鸡翅上。
把椒盐和鸡翅抓捏均匀,放冰箱腌1个晚上。
取平底不粘锅,把鸡翅排放在锅上。
小火慢煎至鸡翅熟透。
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