碴条卤子做法 碴条卤子做法介绍
食材：黄瓜半根、火腿半根、豆干1块、西红柿1个、黑木耳1把、大葱适量、豆油适量、酱油适量、食用盐适量、五香粉适量、味精适量、土豆淀粉适量。
将黄瓜、西红柿、木耳、豆干、火腿都切成小丁，大葱切成葱花。
锅里放入适量油，烧热。
放入葱花爆锅。
放入所有切好的食材。
放入酱油。
放入五香粉。
放入食用盐。
放入味精。
取一小碗，放入一勺土豆淀粉，调成水淀粉。
1将其倒入锅中。
1收汁至即可关火，盛出备用。碴条卤就做好了。
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