熟螃蟹可以保存多久|

熟螃蟹可以保存多久

如果是在春夏季，放在常温下，一般只能保存3-4个小时，如果是在寒冷的冬季，放在常温下一般可以保存0.5-1天左右，如果放进冰箱冷藏室，一般可以保存1-2天左右，如果是放进冰箱冷冻室，则可以保存1周以上。

熟螃蟹可以保存多久

螃蟹的蛋白质含量很高，熟螃蟹最好是尽快吃掉，放在室温下或冰箱冷藏室内保存，最好不要超过1天。

熟螃蟹放进冰箱保存，一定要用保鲜膜包裹好，防止和冰箱内的其他食物串味。

螃蟹放置了较长时间后，一定要再次加热彻底再食用，以免导致身体出现不适。

熟螃蟹可以保存多久 螃蟹怎样保存能时间长

熟螃蟹在室内常温下只能保存1天，如果是夏天这种高温天气，一天都不能保存。如果是放在冰箱的冷餐区，可以保存1~3天左右，煮熟的螃蟹最好是当天就食用完，隔夜菜存放久了，会使营养被破坏，还会产生亚硝酸盐，再次对食物进行加热也没有作用，长期食用对人的健康无益。

螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。

一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。蟹类绝大部分为杂食性。

有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。

熟螃蟹冷冻保存多久

煮熟的螃蟹放在冰箱冷冻室里面，一般6-8小时内必须吃完，时间长了就不建议食用了。但如果放冰箱冷藏室，会使肉质缩水变柴等。

熟了的螃蟹肉质中的组氨酸会仍然会有微生物分解，冷冻也非常容易让熟螃蟹水分流失，造成水分变得干燥。并且在解冻的时候被冻住的水分也会带走肉质中的水分与营养，让肉质变得非常干。

保鲜6-8小时的熟螃蟹从冷冻库拿出来，一定要完全加热后才能食用。煮的时候放入一些蒜、姜增添味道的同时，还能杀死微生物。一旦螃蟹有变味的现象，千万不能食用了，严重可能引起中毒情况。

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