煮熟的茯苓可以吃吗|

煮熟的茯苓可以吃吗

药店买的白茯苓煮熟后可以吃

可以当食品吃的依据是：在国家卫生部公布的《即是食品又是药品的原、辅料名单（87种）》主要是中国传统上有食用习惯、民间广泛食用，但又在中医临床中使用的物品，其中就有“茯苓”

一种有名的点心：茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点。

茯苓的功能主治：利水渗湿，健脾宁心；用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠等症。茯苓性味平和，可以作为食物服用，长期吃没有什么副作用。民间就有用茯苓与其它杂粮混在一起做粥吃。用量每日9—15克。

茯苓可以吃的吗

茯苓建议煮熟后食用。茯苓性平、味甘，有宁心安神、健脾和胃、利水渗湿的功效，常用于治疗小便不利、水肿胀满、脾虚食少等症状。茯苓含有较多的淀粉，生吃不利于消化，所以茯苓可以煮熟后食用。

茯苓可以长期吃吗

茯苓是可以长期吃的。因为茯苓甘淡平，算是一味性质比较平和的药材了，利水渗湿健脾安神，适宜大多数人，不分男女老少一年四季均可服用。在吃茯苓的时候一定要注意用量，每次使用的量不能太多，想要通过茯苓来调理身体，也需要循序渐进才行。而且茯苓有利尿的作用，一旦服用过量的话就会导致小便次数增多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤。因此茯苓一般常用量入药为10-15克，基本上没什么副作用。如果是做茯苓粥的话可以用到30克。

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