韩国辣酱怎么调成拌饭的酱
主料：韩国辣椒酱四十克、韩国大豆酱四十克。
辅料：熟芝麻适量、生抽十毫升、蒜瓣四个、生姜十五克、香油适量。
方法：
准备好所有的食材；
生姜，蒜瓣加入适量的清水放入搅拌机，搅大成为姜蒜汁；
姜蒜汁倒入碗中，加入辣椒酱，再加入大豆酱，然后搅拌均匀；
再加入生抽、香油、熟芝麻；
继续搅拌均匀即可。
韩国拌饭做法拌饭酱
主料：
米饭、胡萝卜、牛肉或猪肉。
辅料：
云南小瓜、鸡蛋、豆芽、菠菜、菌类。
调料：
盐、芝麻油、酱油、韩式辣椒酱。
做法及步骤：
把胡萝卜、云南小瓜、蘑菇切丝、豆芽、菠菜切成大概尾指的长度，猪肉或牛肉切丝后放一点点油和酱油腌一下备用；
分别用热水汆烫菠菜和豆芽；
把除了菠菜和豆芽以外的蔬菜每一种放一点盐和一点香油拌匀，再分别下锅炒熟，肉丝之前已经调味好了直接炒熟
韩式拌饭酱辣酱怎么调
准备材料：猪肉、洋葱、黄豆酱、柱候酱、韩国辣酱、生姜、蚝油、水淀粉。
猪肉切丁用料酒，盐腌制片刻。
洋葱切成小丁待用。
生姜切末。
起油锅烧热。
倒入腌好的肉丁煸炒。
炒至肉丁金黄色发出香味，倒入洋葱丁翻炒均匀。
加入1勺黄豆酱，1勺柱候酱，1勺韩国辣酱调味，再放入一大勺五香粉。
兑入开水，煮沸，水量淹没肉末，熬煮约30分钟，根据自己喜好调入盐。
一汤匙水淀粉兑小半碗水搅拌开，倒入淀粉水，小火熬到浓郁粘稠即可。
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