鱼子酱什么味道,你喜欢吃吗
鱼子酱一般都是带有一点腥味和咸味的。鱼子酱呈圆润饱满的颗粒状，色泽黑中带灰色或褐色，入口破裂时味道腥咸，一般鱼子酱是指经过盐渍的鲟鱼子，越是高级的鱼子酱颗粒越饱满圆润，色泽清亮透明，甚至微微泛着金黄的光泽，鱼子酱也因此被称为“黑色的黄金”。
鱼子酱中含有丰富的维生素和蛋白质，具有较强的抗氧化作用，有助于抑制皮肤衰老，还能防止色素沉着，能避免皮肤过敏引起的皮肤干燥或瘙痒等情况，使皮肤红润有光泽。
鱼子酱中还含有大量微量元素、矿物盐、蛋白质、氨基酸、和脂肪酸等成分，吃鱼子酱能养眼明目，补充维生素D，从而能促进钙的吸收，吃鱼子酱还要滋阴、强身健体的功效。
方糕做法图解 你喜欢吃吗
把20克白砂糖加入三个蛋黄中，拌均。
再加入30克色拉油拌均。
接着加入50克牛奶拌均。
蛋糕粉80克、抹茶粉6克拌均过筛。
步骤4过筛之后，加入步骤3中，拌均。
蛋白糊制作：把3个蛋白打至粗泡，慢慢加入40克白砂糖打发；PS：打发至打蛋盆倒扣，蛋白糊不会到处。
取1/3的蛋白糊放入步骤5中拌均。
再加入剩余的蛋白糊，继续翻拌均。
烤盘垫上铝箔纸，把面糊倒入烤盘，抹平，静放1分钟；PS：如果不是不粘烤盘，可以不垫铝箔纸。
烤箱预热，180度，烤20分钟。
1放凉，倒扣，脱模，切小方块。
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