墨鱼仔可以不用去除内脏吗|

墨鱼仔可以不用去除内脏吗

首先要了解墨鱼哪些地方能吃哪些不能吃，墨鱼的内壳（乌贼骨）不能吃，墨鱼把内壳（乌贼骨）剥出来，其他部位就可以吃了。墨鱼共有10条触腕，第4对腕之间有1对是专门用来捕捉食物的触腕。比较狭长，可以完全缩入基部的触腕囊中。

触腕上通常具有1个很长的柄，柄的顶端呈舌状，称触腕穗，内生吸盘，有时还有钩，主要用来攫取食物。因为墨鱼仔还很小，所以内壳很小或者没有，其他部位都是可以吃的，但是一定要保证鲜活，所以新鲜的墨鱼不用去内脏。

小墨鱼仔内脏可以吃吗

小墨鱼仔内脏可以吃，墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。

墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。俗称"墨鱼骨"，墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高。中药上称之为"乌贼骨"或"海螺蛸"，可治疗胃酸过多，是止血、收敛常用中药。

墨鱼，俗名乌贼，又名"冬鸡",干品又称"螟蜅鲞"，俗称"乌贼粑"。干墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。分布于中国沿海地区。平潭墨鱼干品营养丰富，具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气之功效，其味道鲜美，为妇科食疗佳品。

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