葱油饼怎么保存
先把做好的葱油饼自然冷却至室温，再用保鲜膜把葱油饼逐个地包裹好，这样既可以防止葱油饼串味，又可以防止葱油饼相互粘连。包好以后直接放在冰箱的冷冻室里，想吃葱油饼的时候就取出来几个，放在煎锅里再煎一下就可以吃了，口感和新做的葱油饼基本没有区别。
做葱油饼自然离不开葱油，虽然很多食用油都可以用来制作葱油，但是用猪油熬制的葱油更香，而植物油制作的葱油则更有利于健康，具体怎么选择就看你个人啦。做好的葱油不仅可以用来做葱油饼，用来拌面条食用，或者加入馄饨和水饺中食用都非常不错。
葱油饼的做法,葱油饼怎么做
取适量面粉，放在碗里。将洗净的葱切碎，放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。
和面。拿一双筷子，边加温水边搅和，直到碗里留有一层白面为止。
用手按压碗中的白面，将碗底白面也按压在一起，形成面团。将面团放在一边醒20-30分钟。
手上和案板上擦少量的食用油，这样可以防止面团沾手和案板。
将醒好的面团，在案板上揉搓，这样的饼更有嚼劲。然后使用擀面杖将饼擀成薄饼。
使用平底锅或者饼铛放入少量油，待油烧热后，调制中火，将饼放入，到一面变成金黄色后翻面，两面都成金黄色后起锅。
葱油饼怎么做 葱油饼的做法
碗里放面粉，加适量水，边加水边搅拌成面团，盖上一层保鲜膜，发酵30分钟，把葱切成葱花，面团发酵完后，分成几块，抹点油，用擀面杖反复擀制，撒上葱花，向内卷成条状，蜿蜒成蛇形后压成饼的形状，锅内倒油加热，把饼放入锅中，煎至两面金黄色，出锅即可。
葱油饼怎么做
食材：
高筋面粉，葱，油适量
葱油饼的做法：
1.碗里放入面粉，加入适量水，边加水边搅拌，直到拌成面团。
2.盖上一层保鲜膜，让其发酵30分钟左右。
3.把葱切成葱花.
4.面团发酵完之后，分成几块，上面抹点油，用擀面杖反复擀制。
5.撒上葱花，向内卷成条状，蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。
6.锅内倒油加热，把饼放入锅中，煎至两面金黄色和饼身变硬，出锅即可。
小贴士：
如果不喜欢吃葱香味，可以用椒盐粉代替，味道也是很不错的。
家里有电饼铛的烙葱油饼更加方便，比煎锅更省时间。
用高筋面粉做葱油饼，味道更加的劲道。
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