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红心甘蔗多久中毒|

红心甘蔗多久中毒

这种毒素的潜伏期最短的只有十几分钟,长的达十多个小时。

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中毒初时的症状,一般是消化系统和中枢神经系统不适,胃胀、呕吐、头晕、头疼、视力模糊、四肢抽搐等,严重者出现昏迷。呼吸系统也受到影响,出现呼吸衰竭,甚至导致死亡,幸存者也会留有严重的后遗症。

红心甘蔗中毒怎么治疗

对于甘蔗中毒,目前确无特效治疗方式,只能尽快用物理疗法排除毒素,在发生严重中毒后,要尽快洗胃、灌肠,以排除毒物,然后根据呼吸系统、神经系统等出现的症状,进行对症治疗。

红心甘蔗吃多少会中毒

红心甘蔗中会产生3-硝基丙酸这种神经性毒素,这种毒素0.5克以上就可以使人发生中毒的迹象,所以人体吃了一小节红心甘蔗就有可能会出现食物中毒的情况。

甘蔗中间变红,是因为受到了霉菌的污染,发生霉变才会使甘蔗发红,霉变的甘蔗中含有节菱孢霉菌,其产生的3-硝基丙酸是一种剧毒物质,人体食用后出现食物中毒的现象。


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