糖醋藕片怎么炒才更好吃
原料：莲藕适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、香醋适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量、红辣椒适量、香油适量。
步骤：
准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡；
取一个小碗加入生抽，白糖，香醋，鸡精，盐，拌均匀备用；
炒锅倒香油爆香葱、姜、蒜、辣椒；
倒入藕片翻炒片刻；
加入调好的料汁；
翻炒片刻后，淋入香油；
翻炒均匀即可。
糖醋藕片怎么做好吃
首先取一段莲藕，大约半斤左右，然后将莲藕用刀刮皮并清洗干净，然后将藕用刀切成片儿留以备用。然后将大蒜拍扁切碎。再将香醋，食盐，白糖以及生抽和鸡精进行混合，将其调成酱汁，然后将在锅里倒入油，加热，然后加入拍好的蒜进行爆香。再加入藕片翻炒，直到藕片八成熟。再在锅里倒入酱汁进行翻炒，直至酱汁变得黏稠。注意最后上盘的时候要快，否则藕片就不脆了。
炒藕片怎么炒好吃
所需食材：藕300克，青椒10克，水500毫升，生抽10毫升，辣椒油10毫升，豆豉10克。
首先，我们要将藕切成片，青椒切片，葱蒜切碎。
然后在锅中加水烧开后，放入藕片焯烫，捞出过凉。
给锅中加油并烧热，放入青椒，蒜炒香。
再放入盐，藕片翻炒，加生抽，辣椒油，水翻炒，最后放入葱花翻炒均匀，出锅即可。
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