百香果怎么保存时间长不烂|

百香果怎么保存时间长不烂

百香果保存时间长不烂的方法：是放置冰箱冷藏。如果想延长百香果的保存期限，可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好，然后绑好放冰箱保鲜冷藏，待到哪天想吃的时候再拿出来解冻即可，不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉，但吃的时候口感没那么好。百香果存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，有人误认为这样的百香果变质了所以扔掉了，其实这是误解，只要果皮没有破损，凹陷的百香果并没有变质，反而它的果瓤更加香甜。

百香果怎么保存时间长

百香果含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素、其中包括非常丰富的天然维生素c，那么来看看百香果怎么长时间保存吧。

对于完整的百香果而言，我们就推荐大家把这些百香果冷藏保存，每个百香果单独用一些保鲜膜包好放到冰箱中，这样最少可以存放半个月甚至更长时间。

我们可以将白香果制作成果酱来进行保存。首先把百香果清洗干净之后，再把百香果从中间切开之后，拿一个干净无水的勺子，把百香果里面的果肉和果汁直接挖出来放入干净无水的可以密封的，玻璃罐中。再加入适量的白糖，搅拌均匀之后再放入锅中，大火煮沸之后转小火熬的过程中，一定要全程小火不停的搅拌，之后，当颜色变深变浓稠之后，彻底的放凉之后，就可以放到密封的玻璃罐中这样的做法，虽然会破坏百香果里面的这些维生素，但是由于高温加热过，所以这些百香果酱的保存时间要比整个百香果保存的时间更长。

百香果怎么保存时间长

阴凉通风处保存：百香果成熟之后自身会散发出催熟的气味，所以百香果在保存的时候最好是要放在阴凉通风处，这样的存放环境中百香果一般能够储存一个星期左右。存放的时间久了之后，就会发现百香果的果皮变皱了，很多人觉得这样的百香果就是坏了变质了，可是实际上并没有，即使百香果的果皮皱了，也不影响百香果的果汁和果肉，可以正常食用。

冷藏保存：如果要保存更长的时间，则推荐冷藏保存，每个百香果单独用袋子或者保鲜膜包好，放到冰箱中保鲜冷藏，这样一般可以存放两个星期左右。

制成百香果制品保存：上面说的两种方法都是百香果整颗保存的方法，下面介绍的保存方法则是把百香果制作成果汁或者果酱来保存。把百香果清洗干净之后，在其中一端一厘米左右的地方切开，然后拿一个清洗干净并且干燥无水的勺子，用勺子把百香果里面的果肉和果汁挖出，放入清洗干净并且干燥过能够密封保存的玻璃器皿中，然后把玻璃器皿密封保存好放到冰箱中，等想吃的时候用干净干燥的勺子舀出来食用，可以加点蜂蜜泡水喝。

|百香果怎么保存时间长不烂