牛奶开启后可以放多久|

牛奶开启后可以放多久

夏季：夏天是温度较高，空气中菌类繁多，纯牛奶属于完美的菌类培养基，在常温下仅仅能存放1~2小时，打开后需尽快放冰箱中，可放置1-2天。

冬季：冬天环境中温度较低，室温和冰箱中的保鲜层差不多，并且环境中菌类很少，这时候的纯牛奶能存放1-2天。

果酒开启后可以放多久

纯天然发酵果酒开瓶后最长能放7天左右，时间再长不建议喝，因为会变成醋。

用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。

冬天牛奶拆开后可以放多久

1-3天左右。

牛奶是一种营养丰富的饮品，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种维生素、矿物质、微量元素等容易滋生细菌微生物的成分，所以在打开后，保存时间一般都不长。

但冬天的温度、湿度都相对较低，细菌微生物的活力较弱，因此牛奶在打开后，一般能保存1-3天不等，如果放进温度、湿度更恒定的冰箱中，保存时间甚至会更长。

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