猪心怎么给小孩吃最好
猪心是可以给小孩吃的，小孩吃猪心，主要做法如下：
材料：猪心、香菇、姜、盐、党参。
做法：
香菇提前泡发，猪心洗净切好。
泡好的香菇洗净切好。
然后热锅放入适量的水放入猪心。
煮到猪心断生，去掉血水后洗干净放入炖盅。
放入香菇，加入适量的水、党参、姜片。
放入天际炖锅炖2个小时左右。
最后加适量食盐进行调味即可出锅。
猪心怎么吃最好 莲子猪心汤的做法
主料：猪心半个。
辅料：莲子50克、红枣3颗、姜2片、盐2茶匙。
用清水莲子洗干净，去掉莲子心。
将猪心洗干净，放入沸水中焯烫后捞出，将猪心上的浮沫洗净。
将猪心切块，将红枣洗净去核。
将猪心、莲子、红枣和姜片放入砂锅，倒入适量的清水。
大火烧开后换成文火继续炖煮1.5-2个小时。
加入盐调味即可出锅。
猪心怎么吃
猪心吃法很多，有爆炒猪心、卤猪心、黑木耳炖猪心等，猪心属于猪的内脏，有股异味，吃之前要处理干净，将猪心的血水清除掉，可以用清水浸泡，或者用生粉来吸附血水即可，想要去除异味，可以往水中滴入几滴香油来浸泡。
猪心烹饪前的处理
用剪刀剪掉猪心上面的油脂，以免过多热量的摄入，然后用刀将从猪心中间一分为二。
用面粉吸附猪心的血水，然后用流动的水冲洗干净即可。
如果猪心异味重，可以往水中加入几滴香油，浸泡猪心即可，还可以用香油腌制猪心，几分钟后冲洗干净即可。
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