扁桃仁是杏仁吗|

扁桃仁是杏仁吗

扁桃仁不是杏仁。扁桃仁又叫做巴旦木。是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。杏仁是蔷薇科杏的种子。分为甜杏仁和苦杏仁。扁桃和杏在植物学上来说，是两种不同的植物。

扁桃仁的杏仁区别

杏仁的形状短而胖，表面光滑呈浅黄色，核壳相对较硬，为坚硬的木质质地，开缝率低，核仁小而鼓，口感香脆。

扁桃仁的形状长而瘦，表面呈深黄色，有明显蜂巢状孔纹，核壳较薄，开缝率高，口感甜而脆。

从氨基酸组成来说，甜杏仁、苦杏仁和扁桃仁非常相近，也是富含精氨酸，而严重缺乏赖氨酸，但苦杏仁的赖氨酸含量略高于扁桃仁。

扁桃仁是巴旦木吗

是的。

扁桃仁和巴旦木是一种坚果，只是叫法不同，扁桃仁是属于蔷薇科李亚科桃属乔木，其中巴旦木是果实的品种，而扁桃仁是别称。

扁桃仁营养丰富，据测定，每100的扁桃仁含蛋白质14.9克，脂肪58.8克，碳水化合物9.6克，膳食纤维9.6克，胡萝卜素30微克，维生素E 43.21毫克，其营养价值是大豆的8.5倍，花生的6倍，鸡蛋的12倍，牛奶的25倍，肉类的10倍。

扁桃仁儿童可以吃吗

适量吃药即可。

扁桃仁是一种营养价值很高的坚果，里面会含有较多的蛋白质、脂肪，同时也会含有丰富的维生素a、维生素b1等等，并且扁桃仁中还会含有较多的消化酶和微量元素，适量食用会儿童的身体发育有很大的帮助。

但是部分儿童消化能力较弱，建议在食用扁桃仁的时候注意控制量，一定不要过多的食用，以免增加肠胃消化负担，导致消化不良等不适。

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