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干黄花菜嘌呤含量高吗|

干黄花菜嘌呤含量高吗

干黄花菜嘌呤含量不高,黄花菜不是高嘌呤食物。每100克食物中含100~1000mg嘌呤的食物为高嘌呤食物。黄花菜不属于此类食物。黄花菜又名金针菜、柠檬萱草,忘忧草,属百合目,百合科多年生草本植物,根近肉质,中下部常有纺锤状膨大。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。

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黄花菜含嘌呤高吗

不高。

黄花菜是一种蔬菜,属于嘌呤含量较低的食物。通常来说,每100克食材中含有100到1000毫克的嘌呤就属于高嘌呤的食物了,而黄花菜低于这个标准,所以嘌呤含量不算高。

一般动物内脏、海鲜贝类和啤酒等食物的嘌呤含量较高,尿酸水平偏高的人最好少吃这类食物,以免促进尿酸水平进一步升高。而黄花菜作为蔬菜的一种,碳水化合物、蛋白质和脂肪占了营养含量的大部分,食用黄花菜对人体的尿酸水平一般没什么影响。

橘子嘌呤含量高吗

还没有熟透且带酸味的桔子不属于高嘌呤食物,属于低嘌呤食物,熟透的橘子是属于高嘌呤食物。

橘子中的维生素A还能够增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症。橘子不宜食用过量,吃太多会患有胡萝卜素血症,皮肤呈深黄色,如同黄疸一般。若因吃太多橘子造成手掌变黄,只要停吃一段时间,就能让肤色渐渐恢复正常。明代张岱季叔张烨芳对橘子情有独钟,据载其"性好啖橘,橘熟,堆砌床案间,无非橘者,自刊不给,辄命数僮环立剥之",吃到手脚都呈现黄色。


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