糖腌柠檬禁忌
食用糖腌柠檬的时候不要空腹，否则柠檬中的柠檬酸会直接进入肠胃并刺激肠胃黏膜，造成腹痛等不适症状。有糖尿病的人和肠胃虚弱的人最好不要吃糖腌柠檬，以免加重不适症状，同时一日内糖腌柠檬的摄入量最好控制在50g以内。
忌空腹
糖腌柠檬内含有的酸性物质比较强，加入白糖腌制之后其酸性虽然有所降低，但是如果空腹食用糖腌柠檬的话，容易造成肠胃黏膜的刺激。空腹食用糖腌柠檬后会引起食欲不振，严重的时候还会引起腹痛、腹泻的症状。
禁忌人群
糖腌柠檬内含有大量糖分，因此有糖尿病的人最好少吃或者不吃糖腌柠檬，以免引起体内血糖上升，加重不适的症状。同时肠胃虚弱的人最好不要吃糖腌柠檬，以免其中的柠檬酸加重刺激肠胃，引起更多的不适症状。
摄入量
偶尔食用糖腌柠檬可以改善食欲，但是一日内食用糖腌柠檬的摄入量不要超过50g，否则不仅会引起口干舌燥的情况，而且还会导致肠胃的胃酸过多，出现呕吐、反胃的症状。且糖腌柠檬内含有大量糖分，吃多了容易引起龋齿。
减肥吃蜂蜜腌柠檬的禁忌
胃部有溃疡、胃炎、胃酸过多等情况的人群不适合食用蜂蜜腌柠檬减肥，因为蜂蜂蜜腌柠檬在一定程度上会刺激胃酸继续分泌，会加重胃部不适的程度，因此不建议饮用蜂蜜腌柠檬减肥。
蜂蜜腌柠檬中含有不少的糖类物质，因此不建议糖尿病患者过多食用，以免引起体内血糖快速升高，出现身体不适的情况。
空腹时不宜食用过于刺激的食物，而蜂蜜腌柠檬酸度较大，会刺激胃酸分泌，加重对肠胃的刺激，因此空腹时不建议过多食用。
腌咸柠檬的做法 腌咸柠檬怎么做
步骤1
食材：青柠檬500克、粗盐250克、盐5克。
步骤2
青柠檬用盐反复搓洗，再用清水洗净。
步骤3
切块，去除籽。
步骤4
密封容器中放入柠檬、粗盐，一层柠檬一层盐，密封腌制半年即可。
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