烤土豆做法,制作烤土豆的方法
原料:土豆。
配料:葱姜蒜粉、盐、酱油、孜然粉、烧烤酱、胡椒粉、辣椒粉、红糖、还有你喜欢的调料。
土豆切片不切断;两边摆上筷子,你就勇敢地切吧,保证不断。
加入所有配料,在每片土豆上涂均,腌20分钟。
盖上锡纸入烤箱,250度,1小时。
土豆的做法,烤土豆
先准备材料,我买的是这种土豆,皮很薄。
把土豆削皮,放冷水里浸一下(3分钟即可)。
土豆捞出来切成1厘米厚的块。
然后准备等下要用的调料:盐、十三香、花椒粉、孜然粉,这四种盛于一个碗内混合。
接下来重点来了:锅内放一层底油烧七八成热,改中小火把土豆放入煎一下。
煎到颜色金黄时,翻面,把煎好的一面洒一层准备好的调料,另一面煎好同样也洒一层。
两面都煎好出锅,摆盘,洒一些辣椒圈和熟芝麻点缀即可。
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