家庭烤肉的家常做法 家庭烤肉怎么做
食材：鱿鱼适量、五花肉适量、鸡心适量、牛肉适量、海鲜酱油适量、香辣酱适量、烤肉酱适量、咖喱粉适量、五香粉适量。
准备好蘸料腌制鸡心。
用研磨的花生、孜然、芝麻粉抓匀可适当加盐。
可适当加盐。
腌制牛肉、咖喱粉和少许海鲜酱油。
少许料酒抓匀腌制。
腌制五花肉、咖喱粉和少许海鲜酱油抓匀腌制。
另一种只需要大喜大烤肉酱抓匀腌制即可。
腌制鱿鱼五香粉加少许海鲜酱油腌制即可。
烤肉是适当翻面加料进行提味。
家庭烤肉的做法
茴子白切半，去除根部，用手轻轻剥开一片一片的。
沸水下锅，微微焯一下，不要时间太长，菜叶太软烂，不好包肉。
肉冷冻成型，更好切片。蒜蓉辣酱、香油等调味料放入腌制半小时（时间允许一小时最好），蒜蓉辣酱要比耗油量大，耗油多了会太咸。
平底锅，倒入一点点油，放入肉片。及时翻面，颜色一变就好。
家庭烤肉的腌制 怎么腌制烤肉入味
取适量的香油和花椒以及辣椒粉，适量食用盐和味精以及酱油或孜然粉。
把准备好的里脊肉洗净以后控干，再把它切成二厘米见方的块状，把除孜然粉以外的其他调味料，全部放到切好的肉块中，调匀以后腌制即可。
想要烤肉更入味最好前一天就开始腌制放入冰箱，这样第二天烤肉就入味了。
|家庭烤肉的做法
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