如何煎手抓饼
撕掉手抓饼外面的塑料薄膜,不须加油,直接放入锅里,然后点火。
5-10秒钟后,将手抓饼翻面。
静候大约25-35秒。
有的时候,手抓饼上会出现裂痕,但是不用担心,这是加工的问题。
然后翻面。
再煎大约25秒,再次翻面,将没有熟的部分煎熟。
然后盛到碗里,可以挤上一些番茄酱或者其他的配料,如生菜,火腿等。
然后就完成了。
速冻手抓饼怎么煎
准备原料:手抓饼2张、鸡蛋2个、生菜2片、火腿肠2根、番茄酱适量、植物油适量。
火腿肠去外衣,对半切开,热锅放少许油,小火煎至火腿肠两面微微发焦,取出备用。
锅中放少许油,放入手抓饼皮中小火煎制,煎至透明不瘫软的状态,用铲子和筷子配合翻面。
打入一个鸡蛋,用筷子划散,均匀分布在饼皮上,中火煎至底面焦脆,蛋液稍微凝固。
翻面,中心火煎一下鸡蛋。取出饼,最好放硅油纸上,在鸡蛋一面涂番茄酱。饼上放生菜火腿,涂番茄酱即可。
手抓饼怎么煎才好吃
准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。
生菜洗净,火腿切片待用。
平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。
烙到两面金黄,盛出待用。
将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。
因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。
在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。
有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片。
挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料。
卷起来即可享用啦。
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