土豆粉的做法 土豆粉怎么做
首先将土豆粉放入装有冷水的碗中浸泡，再把猪瘦肉切成片，小白菜和香菇切开，准备一些葱花。
切好的肉加入酱油、料酒以及少量芡粉，搅拌均匀。
锅中放入少量油和火锅底料，再倒入酱油和适量清水，放入蘑菇块，水温升高后倒入白菜和土豆粉，然后加入瘦肉，搅拌均匀后中火烹煮，待食材煮熟后即可出锅。
土豆粉的做法
食材：
土豆粉300克、牛里脊100克、娃娃菜半个、香菇2朵、小葱1根、火锅底料1块、生抽1勺、料酒半勺、淀粉1勺
步骤：
1.土豆粉放入温水中浸泡10分钟，牛肉切片，放入料酒半勺、生抽半勺、淀粉1勺拌匀腌制5分钟。
2.娃娃菜切块，香菇切块，小葱切葱花。
3.锅中放入适量水烧开，放入火锅底料、生抽半勺、香菇块煮5分钟。放入娃娃菜、土豆粉、牛肉片煮3分钟，撒上葱花即可。
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土豆粉100克、油1小勺、盐1撮、鸡蛋1个、青菜1把。
步骤：鸡蛋液打散，放适量盐 煎熟备用 油锅放适量油，烧开一碗水，放盐、适量高汤调味，倒入碗里。
土豆粉洗干净备用 另起锅烧开半锅水 倒入土豆粉。煮至土豆粉体积膨大 捞出来放入汤里 青菜烫熟，和鸡蛋一起摆在土豆粉上即可。
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