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冷冻披萨饼皮解冻多久|

冷冻披萨饼皮解冻多久

冷藏解冻披萨饼皮,可以直接放入微波炉,用中火解冻,只需1-2分钟。彻底解冻后,撕开包装,先在烤盘里涂上薄薄一层黄油或橄榄油、或色拉油,用锅煎即可。

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比萨,又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。

6寸披萨饼皮的做法,6寸披萨饼皮怎么做

将高筋面粉和低筋面粉混合

加入150ml牛奶,混合搅拌

加入黄油、酵母粉、盐,搓揉30分钟至表面光滑,搓揉的时间越长,面饼越有嚼劲

放入容器中,盖上保鲜膜,发酵3-4个小时,至面团呈2.5倍大

将发酵后的面团分成两份,挫圆,揉成面饼。用牙签挫孔,备用。

辅料洗净晾干,将牛肉粒切丁,洋葱切丝,番茄、杏鲍菇、香菇、火腿切片。备用。

将面饼铺在烤盘上,刷上只披萨酱,在铺蔬菜,洒上芝士后,在铺牛肉粒。

烤箱150度预热10分钟,放入烤盘,200度考30分钟,拿出来在洒一层芝士,转150度考25分钟,搞定。


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