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牛肉烧土豆的做法|

土豆烧牛肉,土豆烧牛肉的做法

食材:牛肉1斤、彩椒1个、土豆1个、蒜姜葱适量,再加适量花椒,一点香料备用。

牛肉烧土豆的做法|

首先把牛肉,切成小块,土豆切成小丁。

准备辅料:辣椒、花椒、大料、桂皮、葱、姜、蒜、洗净备用。

然后冷水下锅牛肉丁焯水,去掉血水浮沫,然后冲洗干净。

锅中加油煸炒牛肉,然后加辅料接着翻炒。

拿高压锅倒入牛肉,加清水、白糖一勺、盐两勺、酱油、食醋、米酒去腥!盖上盖子压25分钟。

然后打开盖子放入土豆和彩椒,继续闷上5分钟就可以出锅了。

牛肉能不能烧土豆,牛肉烧土豆的做法

牛肉是完全可以与土豆一起搭配烹饪的,土豆烧牛肉是一种十分美味的菜肴。

牛肉烧土豆的做法如下:

(1)准备材料:熟牛腩1碗、土豆2个、胡萝卜1个、西红柿4个、牛腩高汤0.5盒、番茄酱适量、盐适量、白糖适量。

(2)首先用刀将土豆去皮切块,放一旁备用。

(3)接着把胡萝卜也去皮切块,放一旁备用。

(4)西红柿切块,放一旁备用。

(5)锅内倒入适量的油,点火加热,倒入西红柿,番茄酱,土豆,胡萝卜和牛肉,翻炒均匀。

(6)往锅内放入牛腩高汤。

(7)大火煮开后转到小火,继续炖半小时,接着锅内加盐还有糖。

(8)搅拌均匀,盛出装盘,撒点香菜,这样土豆炖牛肉就可以食用了。

土豆烧牛肉的做法 土豆烧牛肉怎么做

1.牛腩洗净切块,土豆去皮切小块。胡萝卜切小块。姜切片,大葱切粒。

2.油温烧至6成热,放入姜葱炒香,放入牛腩、生抽1勺、老抽、冰糖炒匀。倒入高压锅中,加入桂皮、八角、香叶、盖上锅盖炖40分钟。

3.油温烧至6成热,放入土豆、胡萝卜炒匀,倒入焖好的牛肉煮10分钟收浓汤汁,加入盐1勺、鸡精半勺拌匀,盛在米饭旁边即可。


|牛肉烧土豆的做法

    

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