柿子与酸性菜不宜同食|

柿子与酸性菜不宜同食

吃过柿子后，不可多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。

海带不宜与柿子同食

柿子是一种含鞣酸十分丰富的水果，尤其是未完全成熟的柿子以及柿子皮，本来空腹吃柿子或者过多的食用柿子都有形成胃石的风险，如果再加上海带的话，那这种风险便会称为一种现实，因为海带中的钙质以及铁质会与鞣酸结合，形成沉淀，增加了弱酸和胃酸反应络合物的稳定性，使其更能以消化。

海带不宜与酸性食物同食

海带是署意碱性食物，因此，不宜与酸性食物一起食用，容易在胃内发生中和反应降低两种食物的营养价值，严重者甚至出现肠道结石。

酸性食物有：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。

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