怎么判断柠檬有没有打蜡
用纸巾擦拭
为了延长柠檬的保存时间，有些商家会在柠檬表面涂上一层工业蜡，让柠檬的果皮看上去更加光滑发亮，从而也让激起顾客的购买欲，如果是这个情况，建议平时在购买的时候，用纸巾轻轻的再柠檬的表皮擦拭一下，如果看到有一层淡淡的颜色，可能是使用了工业蜡，这种的就不建议购买。
怎么看橙子有没有打蜡
某些商贩为了让橙子看起来更新鲜更诱人，可能会将色素注射到橙子皮上面，然后在皮上涂抹石蜡，这样橙子不仅色泽很漂亮，卖相也不错。有些比较黑心的甚至于会将坏掉的橙子洗干净并且晾干，然后用石蜡打啦。这样本来是发霉坏掉的橙子变得新鲜又漂亮。
染色橙子对人有害吗
有人可能觉得橙子染色就是外皮有问题，内在没什么大事。但是在剥橙子的时候，色素里面的有害成分可能粘在手上，人们不由就将它们吃进去了，少量的没事，假如积累到一定数量之后肝脏可能也会出问题，所以购买橙子橘子的时候要小心。
怎么看橙子有没有打蜡
闻气味，食用蜡无色无味比较安全，工业蜡中含有很多添加剂，可能味道比较难闻，在购买的时候可以闻闻水果的气味，看是否有刺鼻的气味。
擦果皮，用干纸巾或者湿润纸巾擦橙子皮，假如橙子打过蜡的话，这样擦过会发现纸巾上有痕迹。
看外表，假如橙子颜色过于鲜艳就要注意了，可能是不正常的。仔细查看假如说橙子表面有红色的斑点等等都是打过蜡不正常的橙子。
用手捏，打过蜡的橙子外表不会那么均匀光滑，假如用手摸上去可能有不同的感觉，甚至于有些涩手的感觉。
刮外皮，用刀片或者指甲刮刮橙子的表面，假如说刮下来的蜡是橙红色的可能是染色的，正常的颜色比较淡没什么颜色。
橙子是十种清热降火排毒水果之一，不仅味道很好对身体作用也比较大，大家在生活当中可以多吃橙子，让身体皮肤更好，当然注意辨别染色橙子，希望大家都能买到合适的新鲜橙子。
怎么看苹果有没有打蜡
市场上有很多水果为了美观都会打蜡，水果打蜡可以防止水分散失，也能保留果香，同时还可预防微生物的入侵，一般高档水果打蜡率更高。所以，可通过产地、是否当季水果以及高档等三个属性观察水果打蜡的概率大小。
不妨尝试使用纸巾擦拭，如果纸巾上的颜色和水果果皮相同，那么建议不要食用，很可能是增加了色素并且使用了工业蜡，所含有重金属含量高的风险。
对于表皮特别的光滑、颜色很是鲜亮有反光的光彩，对于这种很漂亮的苹果很可能是经过打蜡。相反，如果外表很朴实没有特别的光亮，很大部分原因是没有打蜡的自然水果。
一般，经过打蜡的苹果人工蜡熔点较低，使用水浸泡后水面会有一层薄薄的膜出现，这种情况下的苹果皮很可能打蜡。
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