原生态干海参怎么吃|

原生态干海参怎么吃

干海参的几种吃法：

海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇或者术后需要进补的人群大有好处。

海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。

蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。

凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。

海参清汤：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。

海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。

干海参怎么吃

干海参可以即食、炒制、煮粥、炖汤等。比如做海参瘦肉白果粥、海参木耳排骨汤、海参羊肉汤、海参青菜粥、葱爆海参等，干海参是滋补品，一般人群都可以食用。

干海参怎么吃

葱爆海参属于鲁菜，主要有干海参、大葱、姜、生抽、白糖、熟猪油等原料，口感很好，海参清鲜，且柔软香滑，葱段香浓。

干海参是由海参经过一系列加工后的制成品，虽然它的营养价值不及新鲜海参，但是其营养成分比新鲜海参更容易被人体吸收。

海参粥的主料是大米和干海参，辅料可以是食盐、姜丝、香油以及各种蔬菜等，比如胡萝卜、小青菜等。

干海参吃法技巧 干海参怎么吃

凉拌。做凉拌的干海参的话，需要将水发过的海参放进开水里煮，等到煮开了之后就可以盛入盘中了。然后，我们可以撒适量的盐、辣椒还有一点醋及味精来调味，接着拌匀就可以吃了。

蒸着吃。蒸着吃和凉拌干海参其实差别不大，也是等蒸熟了以后，摆盘之后加上各种佐料酱料食用就可以了。

炖汤吃。海参做汤的话，我们可以用鸡肉或者排骨跟海参放在一起炖老火靓汤，这种食用方法的营养也很丰富。

炒着吃。把海参和调味的佐料（姜葱之类的）放入锅中炒，这种方法会流失掉一些营养，但是吃起来的口感很好。

煮粥吃。将海参泡发后洗干净，将海参切成一小块一小块的。然后，我们把海参丁和大米一起拿去煮。趁热加入适量的冰糖，溶化后就可以了。

---

|原生态干海参怎么吃

原生态 原生态干海参怎么吃 干海参吃法技巧 干海参怎么吃 海参 海鲜