古代祭祀用的肉是什么
古代祭祀用的肉是牛肉、猪肉、羊肉。
三牲:一种是指古代用于祭祀的牛、羊、猪,后来也称鸡、鱼、猪为三牲。另一种是指夏、商、周三代所用牺牲的总称。
古代帝王祭祀社稷时,牛、羊、豕三牲为“太牢”。古代祭祀所用牺牲,行祭前需先饲养于牢,故这类牺牲称为牢,又根据牺牲搭配的种类不同而有太牢、少牢之分。少牢只有羊、豕,没有牛。由于祭祀者和祭祀对象不同,所用牺牲的规格也有所区别:天子祭祀社稷用太牢,诸侯祭祀用少牢。
古代祭祀的官叫什么
秦朝时称奉常;
西汉时称太常;
唐代以后称太常寺;
祭祀官是负责祭祀的官职,向神灵求福消灾的传统礼俗仪式,被称为吉礼,"祭祀"也意为敬神、求神和祭拜祖先;
原始时代,人们认为人的灵魂可以离开躯体而存在。祭祀官便是这种灵魂观念的派生物。最初的祭祀活动比较简单,也比较野蛮,人们用竹木或泥土塑造神灵偶像,或在石岩上画出日月星辰野兽等神灵形象,作为崇拜对象的附体,然后在偶像面前陈列献给神灵的食物和其它礼物,并由主持者祈祷,祭祀者则对着神灵唱歌、跳舞。进入文明社会后,物质的丰裕,使祭祀礼节越来越复杂,祭品也越来越讲究,并有了一定的规范。
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