北海海味干货怎么吃
北海海味干货吃法主要分种类，海味干货一般分2种。一是散干货。这种干货要加工才能食用，比如干鱼、瑶柱、小虾仁等。食用方法为煮粥、泡开后炒、煎、煮汤等都可以。二是即食类海味，如即食小鱿鱼、烤鱼片等。这种一般是真空包装的，有一定的保质期，在保质期内食用，只要是正规厂家生产的，都没什么问题。
海味干货虾仁怎么吃好
原料：西兰花、干货虾仁、盐、糖、湿芡粉。
制作方法如下：
将西兰花掰成小块，洗净备用；
炒锅中放少许油，烧热后放入西兰花煸炒；
然后加入干货虾仁、料酒、水；
待水烧开后，改小火炖10分钟；
然后加盐、糖，大火收汁，淋入湿芡粉，勾芡即可。
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