煮面条的做法
碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面，淋上热油，再放一勺陈醋和适量的盐。
用热锅煎一个鸡蛋，用锅烧水，等水冒泡放入面条，煮开后淋上冷水，再次煮开时再淋上冷水。
再次煮开一分钟即可，在碗中加一勺面汤，捞出面条，撒上葱花、黄瓜丝，最后盖上鸡蛋即可。
面条怎么煮才好吃 煮面条的做法
原料：鸡蛋两个，鸡精1g，盐3g，香油5g，挂面300g；
在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀；
把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡；
用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面；
把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸3-5分钟；
蒸好后取出，加入香油，用筷子把鸡蛋拌开；
把鸡蛋到入面的上面即可食用。
螃蟹煮面条怎么做 螃蟹煮面条做法
食材：青蟹一只、面条70g、葱花适量、蒜瓣2瓣、姜片2片、盐适量、油适量。
蒜瓣切碎。
葱切成葱花。
姜切片。
锅内倒油，烧热，爆香姜蒜。
螃蟹冲洗干净，用菜刀劈成两半，放入锅内煎一会。
然后翻炒一会，螃蟹变色后加水，多加一点。
待汤汁鲜美，煮沸后加入面条。
面条熟后加入盐调味，撒一点葱花点缀，即可出锅。
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