烤箱烘干玫瑰花蕾怎么做
用料:当天采摘鲜玫瑰花蕾若干。
烤箱烘干玫瑰花蕾的具体做法如下:
挑选上等花蕾平铺放入烤箱。
把火箱的火调到上下火150度。
耐心等待半个小时玫瑰花蕾即可烤好。
注意:通过这种方法烘干的玫瑰花蕾成品颜色比较好。
烤箱怎么烘干葡萄干
把葡萄干放入烤箱,不用预热,上下火200度,等葡萄干一颗颗膨胀起来,喜欢有点焦糖味道的就烤多一分钟即可。
制干的葡萄应选择皮薄、果肉丰满柔软、外表美观、含糖量高的品种,一般以“无核白”、“无子露”和有子的“玫瑰香”、“牛奶”等为原料。果实要充分成熟,又不可太熟。
将葡萄装入晒盘,在阳光上曝晒10天左右,当表面有一部分干燥时,可以全部翻动一遍,湿一点的放在表层继续晒,至三分之二的果实呈干燥状,用手捻果实无葡萄汁液渗出时,即可将晒盘叠起来,阴干一星期。在晴朗的天气下,全部干燥时间共约20~25天。
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