五毒饼是什么东西
五毒饼是中国传统节日端午节的特色食品,以五种毒虫花纹为装饰的玫瑰饼。实际上,五毒饼是刻有“五毒”形象的印子,盖在酥皮的玫瑰饼上。分别有杏蓉、枣泥、绿豆蓉、台湾卤肉、黑麻香蓉五种馅。
五毒饼是什么东西
五毒饼是北方端午节特有的节令食品,每年初夏时节,古人就会食用“五毒饼”以祈求消病强身,健康长寿。
五毒饼对强身健体方面有一定的好处,主要作为的是一个中华民族传统节日的传承、发扬、纪念。
五毒饼的饼面印有蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍五种形象,主要食材是樱桃、荸荠、桑椹。
五毒饼是什么东西 五毒饼相关介绍
五毒饼是中国传统节日食俗,端午节特色食品,即以五种毒虫花纹为饰的饼。五毒饼其实就是玫瑰饼只不过用刻有“五毒”形象的印子,盖在酥皮儿玫瑰饼上。
五毒饼是北方端午节特有的节令食品,每年初夏时节正是毒物滋生活跃的时候,因此古人会食用“五毒饼”祝愿消病强身,祈求健康。
五毒饼有强健身体、软化血管、解毒清心这个作用;主要还是作为一个中华民族传统节日的传承、发扬,还有纪念。
五毒是什么
古代我国北方一些地方民俗认为每年夏历五月端午日午时,五毒开始孽生,于是便有了避五毒的习俗。
五毒是指蜈蚣、毒蛇、蝎子、壁虎和蟾蜍,这五种有毒动物合称五毒。
老天津卫曾经有一项端午民俗,即食五毒饼,五毒饼是用模子刻好后蒸烤出来的,模子形状不一,里面刻有五种“毒物”的图案。有的地方的人们用彩色纸把五毒剪成图像,或贴在门、窗、墙、炕上,或系在儿童的手臂上,以避诸毒。
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