伏特加什么味道
伏特加酒在斯拉夫语的意思是指少量的水,它是俄罗斯的传统酒精饮料,以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精;再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈。因此伏特加不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激。
传说早在15世纪末的俄罗斯,有一群僧人制造出用于消毒的液体后,有人尝试饮用这种液体,并感觉很好,随后人们就用进口的酒精,和当地的谷物还有泉水酿制伏特加。
伏特加无色无味,没有明显的特性,但很提神。但是伏特加酒口味烈,劲大刺鼻。伏特加酒单喝没有什么特别,但是在各种调制鸡尾酒的基酒时,伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
伏特加兑什么好喝
加入柳橙,葡萄柚,青柠就可以了。你只需要一瓶小小的恰到伏特加,放在冰箱里冷冻之后,就可以有一款好喝的鸡尾酒出现了,而且还是不会浪费你的伏特加。我给这款鸡尾酒取了一个好听的名字,叫做“冰柠特饮”,现在就给大家分享一下做法。
一谓古典原始的“冷冻伏特加”冰镇后的伏特加略显粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白兰地,口感醇厚,入腹则顿觉热流遍布全身,如同时有鱼子酱、烤肠、咸鱼、野菇等佐餐,更是一种绝美享受。冷冻伏特加酒通常小杯盛放,一般是不能细斟慢饮的,喝就喝个杯底朝天,颇象咱山东汉子的豪饮。
另一种喝法是“混合伏特加”,乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成,长杯盛放,慢慢品味。
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