蒲公英的用途| - 寺庙

蒲公英的用途

蒲公英用途：蒲公英中的膳食纤维含量极高，食用可增加胃肠蠕动，促进排便。

蒲公英的用途|

蒲公英的食用方法

生吃。将蒲公英鲜嫩茎叶洗净,沥干蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。

凉拌。洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小菜。

做馅。将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

禁忌人群

阴虚体寒之人忌用。蒲公英性寒,阴寒症人群用大剂量蒲公英治疗疾病的话,病人容易出现食欲减退,倦怠,出虚汗,面色苍白等现象。

清热解毒。

蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。

美容养颜。

蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物还有维生素等等，经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。

除了蒲公英中含有的叶子对身体很好之外，花朵服用之后对于身体的好处也有很多，一些经常长斑的女性可以多喝哦，因为蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。

消痈散结。

如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。另外，蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。

另外，蒲公英不仅可以内服，同时外用也是很好的，经常和金银花一起搭配使用。如果想要更好的治疗肠痈情况，那么可以即将蒲公英和大黄还有丹皮一起混合使用，这样身体很快就能够恢复健康了。

防治肿瘤。

现代研究发现，蒲公英的叶子具有很防治肿瘤的作用。将新鲜的蒲公英叶子或者是晒干之后的蒲公英用开水进行冲泡，然后代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抵抗肿瘤的作用，同时还能够更好的提高身体的免疫力。

抗菌。

蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。

清热解毒。蒲公英性寒，有比较好的清热解毒的作用。如果人体出现多热症状或者化脓性的疾病，用蒲公英的叶子来泡水喝有一定的治疗作用。它还能够帮助去除人体内的湿气，并清除肝脏的火气，有一定的排毒作用。

美容养颜。蒲公英的叶子里面含有丰富的碳水化合物、维生素、蛋白质以及多种微量元素。平时用蒲公英泡水喝可以改善皮炎、湿疹等常见的一些皮肤问题。另外，它还有一定的淡化雀斑的功效。

消肿散结。将蒲公英的叶子晒干后泡水喝，不但可以解渴利尿，帮助排出人体内的多余的盐分起到消除浮肿的作用，还可以用来治疗发烧时的高热不退以及烦闷燥热等。如果有刚生产完的女性出现了乳痛的症状，也可以饮用蒲公英叶子泡的水，有一定的缓解功效，还能起到通乳的作用。

防治肿瘤。经过进一步研究发现，蒲公英的叶子对肺炎双球菌、脑膜炎球菌等有一定的抑制作用，可以起到预防肿瘤的功效。平常多用它来泡水，可以适当地提高人体免疫力，减少患病风险。但因人体差异，若是出现了过敏感应，则尽量不要服用。

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