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银杏和板栗是水果吗|

银杏和板栗是水果吗

银杏和板栗不是水果。

银杏和板栗是水果吗|

板栗又叫毛栗、栗子,是山毛榉科栗属植物的种子,主要含淀粉、蛋白质、维生素等成分,属于坚果类,并不是水果。

银杏又称为白果,为银杏科植物银杏的种子,含维生素、蛋白质、脂肪、还原糖、核蛋白、粗纤维等成分,属于坚果类食物。

板栗和银杏是水果吗

不是

板栗又叫毛栗、栗子,是山毛榉科栗属植物的种子,主要含淀粉、蛋白质、维生素等成分,属于坚果类,并不是水果。

银杏又称为白果,为银杏科植物银杏的种子,含维生素、蛋白质、脂肪、还原糖、核蛋白、粗纤维等成分,属于坚果类食物。

银杏是水果吗,银杏是水果

从植物学角度划分,银杏又叫做白果,属于坚果类,或者说干果类,在诸多干果类水果中,银杏的经济价值名列前茅。

白果具有极高的性价比,其具有十分丰富的营养,如,粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、多种维生素以及人体必需的多种氨基酸和钾、钙、镁等多种微量元素。


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