唇膏的生产工艺流程
倒入适量橄榄油于量杯中。
将蜂蜡加入橄榄油中。
把混合了蜂蜡和橄榄油的量杯放到已沸腾的水里,隔水加热至蜂蜡完全融化,融化后溶液的颜色比橄榄油的颜色更深。
添加维生素E于溶液中。
将蜂蜜快速加入到混合溶液中,在持续加热的同时不断搅拌。
添加植物精油,加入完成后将其倒入唇膏模具中。
将唇膏模具密封放入冰箱中冷冻,十分钟后取出即可。
白酒生产工艺流程
白酒生产工艺流程有粉碎、配料、润料和拌料、蒸煮糊化、冷散、加曲、加水堆积,入池发酵、出池蒸酒8个工序。其中发酵时要一定要掌握酒度的变化,一般应遵循“前缓升、中挺、后缓落”的原则。即入缸后,温度逐步上升,发酵中期,温度应稳定一个时期,然后到发酵后期,发酵温度缓慢下降。
白酒的蒸煮糊化
将面楂上甑锅进行蒸煮糊化,蒸煮糊化前将面楂再翻拌一次,然后用木锹和菠萁将面楂一层一层地装入甑锅,待汽圆后蒸煮糊化1小时左右,使面熟而不粘,内无生心,由有经验的酿酒师用手捻来感觉蒸煮程度。
出缸蒸酒
发酵到21天的酒醅用竹篓抬出至甑锅边进行蒸馏,装甑时应按照“稳、准、细、匀、薄、平”的原则进行操作,装甑蒸汽应按照“两小一大”的原则进行操作,流酒时蒸汽应按照“中酒流酒,大气追尾”的原则进行操作,接酒时应依照酒花大小程度来判别酒头、原酒和酒尾,看花接酒都是凭酿酒大师傅的经验来判别,接酒一般接到0°。酒头、原酒和酒尾都分级分缸储存,一般储存6个月以上酒体成熟。
西米的生产工艺流程
锅中烧开水,改小火,把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌,开始的时候有些浑浊,不管,继续搅。慢慢的慢慢的,就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候,关火。
把煮好的西米过凉水,这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的,非常漂亮。
锅里加水烧开改小火,倒入一小袋椰粉,加入几粒冰糖,两勺白糖,倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。
将煮好的椰奶倒入西米中,放凉,可以加入西瓜,放冰箱冰镇。
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