吃百合的注意事项|

吃百合的注意事项

百合要经过足够时间的冷水浸泡和加热，才能食用。因为百合中含有秋水仙碱，这种物质具有急毒性和细胞毒性，如果摄入过量，会引起恶心、呕吐等症状，严重者还会损伤肝肾。长时间浸泡和加热能破坏这种毒素。

食用百合后出现皮肤红肿、腹泻、消化不良、头痛、咽喉痛等过敏症状的人，不宜吃百合。

百合不宜多吃。百合是一种食材，也是一种药材，长期食用对身体反而没有太大益处，所以吃百合也要适可而止。

吃百合的注意事项

百合最好不与猪肉同食。

百合性寒，脾胃虚寒、湿浊内阻者不宜多食。

吃百合的注意事项

吃百合的时候最好不要和猪肉、羊肉一起食用。百合与这两种肉类食物相克，在一起食用可能会出现腹泻、腹痛，甚至是食物中毒的现象。

身体虚寒、脾胃虚寒、风寒感冒以及虚寒出血的人不适合食用百合。因为百合的性质偏寒，这些人群食用百合可能会使体内的寒气加重，不利于身体的恢复。

经常性拉肚子的人不适合食用百合。百合中含有的纤维素含量比较丰富，会促进肠道的蠕动，有帮助排便的作用，对拉肚子的人来说是一种负担。

对百合过敏的人群也不要食用百合。虽然说吃百合有很多的好处，但是百合属于过敏原，对百合过敏的人来说，食用百合可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。

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