什么东东含蛋白质高|

什么东东含蛋白质高

含蛋白质高的食物有:

豆腐、豆豉、和毛豆，大豆产品是植物性饮食中最丰富的蛋白质来源之一。

扁豆含有大量蛋白质，纤维和关键营养素,包括铁和钾。

花生花生富含蛋白质、健康脂肪,可以改善心脏健康，它们每杯含有约20.5克蛋白质。

杏仁每杯提供16.5克蛋白质，还能提供了大量的维生素E,对皮肤和眼睛很好。

螺旋藻是蓝色或绿色的藻类，每2汤匙含有约8克蛋白质，它还含有丰富的营养物。

什么含蛋白质高食物

蛋白质高的食物，一类是动物性食品，如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉等，还有蛋类、鱼类、虾类以及牛奶等奶制品。对于素食主义者可以补充植物性蛋白，如大豆、黄豆、大青豆、黑豆及豆制品等。

像牛奶、羊奶、马奶等这些都属于牲畜的奶，这些奶中都含有大量的蛋白质，其中以牛奶中所含有的蛋白质含量最为丰富。可以说在脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，故脱脂奶粉泡成的牛奶，是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源。

鸡蛋含蛋白质高吗

鸡蛋含有很高的蛋白质，100克鸡蛋含约13克蛋白质，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

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