菠萝蜜怎么快速剥皮
平时购买菠萝蜜以后想给他去除外皮，应该先准备两张报纸，把它铺在地上，然后再把菠萝蜜放在报纸上，取一个大点的水果刀，把菠萝蜜从中间切开，这时能看到它黄色的果肉和中间的白色部分。
菠萝蜜果肉中间的白色部分有大量粘液，这时需要人们把手上带一次性手套，然后把白色部分去掉，再把里面的粘液全部清理干净。把白色物质清理干净以后，就能看到菠萝蜜一个个囊状的果肉。
准备一个干净的盆，把菠萝蜜中的黄色囊状果入取出来放在盆中，余下的就是它绿色的果皮，直接扔掉就可以。，取出菠萝蜜囊状果肉，以后还不能直接吃，还要把它每一个囊肿果肉都拨开，把中间的果核取出来。
取出的菠萝蜜果核不要扔掉，它也有很高的实用价值，可以用清水把它洗净，再晒干表面的水分，然后加盐水入锅煮熟。各种煮熟以后的菠萝蜜，果核像栗子一样，有淡淡的果香，而且它营养价值极高，人们食用以后可以吸收多种对身体有益的营养。
菠萝蜜怎么剥皮小窍门
首先观察菠萝蜜如表皮发黑，闻着有香气，用手按压发软，则可以先尝试在菠萝蜜上开一个小口，然后尝一下果肉，看是否香甜成熟，如不甜说明未熟，就要继续存放至成熟才能开，反之则可以用刀先把菠萝蜜对半切开。
菠萝蜜是椭圆长条形的，不能从上到下切开，否则一个吃不完的话，之后不好保存，应该从三分之一处的直径方向切开，这样切成圆饼状，切多少吃多少，方便食用和保存。
切开菠萝蜜之后，你会发现菠萝蜜里面沾有很多乳白色的粘液，这种粘液很容易粘在手上，也容易一不小心弄在衣服上，比较难清洗掉，建议先用干净的保鲜袋沾掉粘液在进行下一步操作。
菠萝蜜中间有一截白色的芯，这一部分是不可以食用的，要用小刀挖掉。
去掉白芯之后，要用到从上往下切开一条缝，然后从下往上用力往两边掰开，若是掰不开的，就再切的薄圆饼一些，再用同样的方法试着掰开，之后就可轻松的取出黄色果肉、黄色的果丝、以及吃完果肉后的果仁也是可以煮熟食用的。
菠萝蜜怎么剥皮不粘手 菠萝蜜怎么剥
菠萝蜜怎么剥皮不粘手?菠萝蜜的果皮不是太好剥，有些人吃这种水果就会犯愁不会剥它的果皮，而且剥果皮的时候很容易沾到手上和刀上它果实里的粘液。今天小编就给大家支支招，这个小窍门轻松搞定!菠萝蜜怎么剥皮不粘手：步骤一：在底下垫一张报纸，菠萝蜜横放，带上手套，切的时候避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，
菠萝蜜怎么剥皮不粘手?菠萝蜜的果皮不是太好剥，有些人吃这种水果就会犯愁不会剥它的果皮，而且剥果皮的时候很容易沾到手上和刀上它果实里的粘液。今天小编就给大家支支招，这个小窍门轻松搞定!
菠萝蜜怎么剥皮不粘手：
步骤一：在底下垫一张报纸，菠萝蜜横放，带上手套，切的时候避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体，对边切开。
步骤二：去掉芯部，把中间白色的部分去掉。
步骤三：把须去掉，去掉后就可把果实取出。
步骤四：这个时候就可以把中间黄色的一个一个菠萝包取出来了。
步骤五：把黄色的果肉剥出来，再把里面的果核剥出来，吃的是黄色果肉。
步骤六：食用前建议最好先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟，主要是为了避免食用之后产生的过敏反应，也能使果肉更美味。
菠萝蜜快速剥皮小窍门：
1建议在剥菠萝蜜前先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍，这样黏液就不会粘到手了。如果还是会粘手，可以用吸满油的纸或布，慢慢擦，就能将黏液去掉了，只是去除黏液后，手上还会有粘感。最后，可以用一些盐粒搓一下，用清水冲洗就没问题了。
2手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后，还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液，就能很快地将黏液去掉，然后再清洗干净即可。
3在刀上面涂一层盐，再用洗洁精洗干净。或者把刀放在含有小苏打的水里泡一会，再用洗洁精洗干净。
tips：如果觉得处理好菠萝蜜后，再清洗黏液既麻烦又浪费。最直接的方法是，在剥菠萝蜜之前，先戴上塑胶手套，这样手就不会粘到黏液了。
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