荷仙菇的功效与作用|

荷仙菇的功效与作用

食材简介：

荷仙菇，又称花瓣菇，是一种担子菌门的大型真菌。荷仙菇每天需要10个小时以上的阳光照射，是世上唯一的“阳光蘑菇”。

营养功效：

荷仙菇所含的活性成分β葡聚糖有很好的抗击肿瘤功效，此外，荷仙菇还有很好的调节人体免疫力、提高造血功能的作用。

饮食禁忌（人群）：

尤其适宜于免疫力低下、高血压、老年人以及糖尿病患者。但是便糖泄泻者慎食。

搭配禁忌：

荷仙菇不宜和野鸡肉一起吃，二者同食易引发痔疮；

荷仙菇不宜和驴肉一起吃，容易引起腹痛、腹泻等不适症状，对健康不利；

荷仙菇不宜和鹌鹑蛋一起吃，会令人面生黑斑或生痔疮；

荷仙菇不宜和西红柿一起吃，会破坏类胡萝卜素的吸收；

荷仙菇不宜和河蟹一起吃，容易诱发结石。

适宜搭配：

荷仙菇+南瓜，具有排毒养颜、强身健体、健脾和胃的功效。

荷仙菇+山楂，可消食健胃、瘦身减肥，还有降血压、降血脂的功效。

荷仙菇+银耳，具有润燥除烦、清热解毒，美容养颜的作用。

荷仙菇+红枣，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；

荷仙菇+枸杞，可以滋阴补肾，清肝明目，缓解疲劳。

常见做法：

荷仙菇溜鱼片、鲜吃荷仙菇、金汤荷仙菇、紫薯荷仙菇、荷仙菇鱼头豆腐汤等等。

猪肚菇的功效与作用 猪肚菇的功效与作用是什么

补充营养

猪肚菇含有大量的氨基酸和人体必需的矿物质元素，常食能补充营养，对人体健康十分有好处。

利尿消肿

猪肚菇中含有的微量元素能对水肿、尿频等症状起到改善作用。

降低血压

猪肚菇营养丰富，含有的蛋白质和维生素等含量很高，脂肪含量却很低，常食对高血压有一定效果。

美容强身

猪肚菇药用价值丰富，含有蛋白质、糖分、脂肪、维生素和铁、钙等微量元素，可滋阳壮阴、美容保健。

通便排毒

菌类所含人体很难消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、动脉硬化、糖尿病等十分有利。

松树菇的功效与作用 松树菇的功效与作用有哪些

松树菇的功效与作用：

益肠健胃、止痛理气：松树菇具有较强的药用价值，在保护胃肠方面，以及增强身体免疫力上有着很好的效果。

抗癌：松树菇成分中含有特殊可以抵抗癌症以及增强人体免疫功能的物质。

抗肉瘤：松树菇中含有一种特殊的多元醇，这种物质属于一种多糖类物质，对于抵抗身体内肉瘤的产生，效果很好。

健胃、防病：松树菇可以有效的帮助防病、治病，尤其是对于抗癌、降低血糖方面效果格外明显。

松树菇具有很强的药用价值，尤其是在美容养颜、强身健体、顺气化痰方面效果明显。

松树菇中的多元醇物质，在防止身体早衰问题上有明显的效果。

松树菇就有很强的抗辐射的作用，这种表现主要是，松树菇可以生长在受到过核污染的地区。

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