虫草花煲母鸡汤
材料:虫草花、老母鸡、薏米、枸杞、红枣、香菇、姜片。
老母鸡放在沸水中焯水。
虫草花清洗干净。
将姜片、老母鸡、虫草花、香菇、薏米放在炖锅里面。
加入适量的清水。
开中火煮一个小时。
加入虫草花煮半个小时。
加入枸杞、红枣煮15分钟。
加入少量食盐。
出锅食用。
虫草花煲土鸡汤的做法 虫草花煲鸡汤
虫草花煲鸡汤 虫草花煲土鸡汤的做法
虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以食用,虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫的功能有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止咳化痰的功效,很健康的汤,味道非常浓郁。
By 火火菇凉y
用料
土鸡 一只
虫草花 一把
姜 一块
盐 适量
做法步骤
土鸡斩块洗净
放入锅里捞一下
取出冲洗干净浮沫
取适量虫草花温水稍微浸泡一下
砂锅里放入鸡肉和切好的姜片
加入虫草花
加水没过鸡肉
盖上锅盖,大火烧开
水开后转中小火煲一个小时以上
煲熟之后加入适量盐调味出锅
1连爸妈都赞不绝口,砂锅煲汤就是比高压锅炖的好喝
1再上一张成品图~
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虫草花可以煲鸡汤吗
虫草花可以用来煲鸡汤。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。
|虫草花煲母鸡汤
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