自己做的醪糟怎么保存|

自己做的醪糟怎么保存

可以放在冰箱里保存，一般在冰箱可放七天左右，在室温只能保存三四天。所以在制作前要考虑到家中成员的消耗量，一次不要做得太多，应尽量在三四天内吃完为宜。

醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，是江南地区特色传统小吃。

自己做的火腿肠怎么保存

自己做的火腿肠放入冰箱保存即可。不过要注意，一是不要待火腿肠变质或快变质再拿去冰箱冷冻，那样亚硝酸盐会增多，对身体有害；二是要特别注意解冻方法，不可将其快速解冻或从冷冻状态立即转为回执状态，会产生对身体有害的物质。正确的解冻方法是将其从冰箱的冷冻室先转到冷藏室，约一天后即可解冻，然后再烹调，这样既能保持营养和口味，又不致于产生有害物质。

自己做的饼干怎么保存

保存饼干的方法有：把烤好的饼干晾凉后放入保鲜袋或是干净的塑封袋中，挤出空气，用小夹子或是封口器密封好即可，或将晾凉的饼干放入密封袋中，排出空气，捏紧密封条。把饼干放置在干燥通风的地方，但是要避免阳光照射，温度保持在5～26度最佳，密封袋和保鲜袋能尽量延长保存的时间。

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