素菜馅饺子的做法 怎样做素菜馅饺子
红萝卜200g，莲藕250g，鸡蛋2个，水适量，水适量，酱油适量，葱150g，饺子皮适量。
红萝卜洗净后削成丝切碎；
莲藕洗净后削成丝切碎；
将红萝卜、莲藕和切碎的葱倒在一起；
加入适量的盐拌匀；
取一张饺子皮在中间放入馅料包成饺子生胚；
锅里倒入水将饺子放在上面蒸熟；
热锅淋油将鸡蛋煎好；
将煎好的鸡蛋留在锅里弄碎；
倒入适量的水煮开；
1加入盐和酱油；
1加入切碎的葱煮开；
1将饺子倒进去煮一下即可。
牛肉白萝卜馅饺子的做法 怎样做牛肉白萝卜馅饺子
牛肉馅300g，萝卜1个，面粉500g，水280g，辅料，盐适量，葱花适量，姜末适量，生抽2勺，老抽1勺，花椒粉半勺，葱油2勺，香油1勺，蚝油1勺。
面粉加水和成面团放一边醒着备用。
除了葱油和香油，肉馅中放入其它调料顺一个方向搅拌均匀。
放入葱油。
放香油继续搅拌均匀。
萝卜去皮洗净擦丝加一点盐挤出水分，不要挤太干然后剁碎。
放入调好的牛肉馅里。
搅拌均匀，这样调出的馅不硬。
醒好的面团搓长条，切小剂子。
擀成饺子皮，放馅料包成饺子。
1锅中水开下入饺子，煮开加一碗凉水这样反复三次大约八分钟就熟了。
萝卜馅饺子怎么做 萝卜馅饺子的做法
主料：酸萝卜100g、面粉300g
辅料：食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、胡椒粉适量。
将面粉加入适量的清水和成面团，然后放在旁边醒10分钟。
萝卜切成块插成丝。
萝卜丝放在开水中焯一下。
把焯好的萝卜丝剁碎。
肉馅放入各种调料搅拌均匀。
切碎的萝卜丝放入搅好的肉馅中继续搅拌均匀。
将面揉成长条，切成小块，擀成薄片。
将搅拌均匀的肉馅放在面片上包好。
1包好的饺子用开水煮熟，即可食用。
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