白贝节瓜汤 白贝节瓜汤
步骤1
准备食材：节瓜100克、白贝100克、姜1块、黑胡椒粉5克、盐1茶匙、枸杞5克 、油适量。
步骤2
节瓜去皮切条备用。
步骤3
白贝浸泡30分钟吐沙。
步骤4
姜切片。
步骤5
枸杞浸泡10分钟。
步骤6
首先锅中倒水烧热，倒入白贝，煮至开口，捞出备用。
步骤7
然后起锅倒油，油热加入姜片炒出香味，再放入白贝翻炒片刻。
步骤8
接着将炒好的食材倒入砂锅中，再倒入适量清水煮开，接着放入节瓜、枸杞改中火煲20分钟。
步骤9
接下来放入盐调味，黑胡椒粉拌匀调味。
步骤10
最后盛入碗中即可。
节瓜汤的做法 节瓜汤
步骤1
食材：虾干10克，节瓜200克，姜1克，小葱2根。调味料：食用油2克，盐1克，鸡精1克。
步骤2
虾干温水泡5分钟，捞出沥干。
步骤3
姜切末，小葱切葱花。节瓜去皮，切条。
步骤4
热锅倒油，5成热，下姜、虾干，炒香，加节瓜，炒匀。
步骤5
倒入600毫升清水，加盖焖煮5分钟。
步骤6
调盐、鸡精，拌匀。
步骤7
装盘，撒葱花即可。
节瓜汤的做法 节瓜汤怎么做
步骤1
食材：虾干10克，节瓜200克，姜1克，小葱2根。调味料：食用油2克，盐1克，鸡精1克。
步骤2
虾干温水泡5分钟，捞出沥干。
步骤3
姜切末。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
节瓜去皮，切条。
步骤6
热锅倒油，5成热，下姜、虾干，炒香，加节瓜，炒匀，倒入600毫升清水，加盖焖煮5分钟，调盐、鸡精，拌匀。
步骤7
装盘，撒葱花即可。
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