带皮生花生怎么煮好吃|

带皮生花生怎么煮好吃

先将花生捏开口，干花生用水泡一泡，比较容易进味，煮出的花生好吃。

首先准备原料：干花生1000克、盐50克、桂皮、茴香、八角。

煮带皮咸花生的做法如下：

将花生轻轻踩搓，让花生都裂开口。然后淘洗几遍，至水清亮，用水泡1至2小时；

将花生放入高压锅、加入适量的桂皮、茴香、盐、八角；

开大火煮开，转入小火煮10分钟即可。

带壳花生怎么煮好吃

主料：花生(鲜)450克，调料：食盐2茶匙，八角2颗，花椒1茶匙，桂皮1段，干辣椒6个，香叶2片，黑胡椒1茶匙。

准备卤水，把所有材料加入半锅水里煮滚，转小火。

把花生洗干净，加入锅里，加盖大火煮滚，转小火卤。喜欢脆一点的口感卤半个小时即可。

熄火，不开盖，泡上3个小时，泡一个晚上更好。然后沥干卤水，即可食用。

|带皮生花生怎么煮好吃