西兰花能和牛肉一块炒吗
西兰花可以和牛肉一起炒。
西兰花中主要是碳水化合物、维生素A、膳食纤维、尼克酸、叶酸、维生素C,以及钙、磷、钠、镁、铁、钾等营养元素;牛肉中主要富含蛋白质、肌氨酸、亚油酸、维生素B维生素B12,以及磷、钾、钠、镁、硒等元素,两者一荤一素搭配,营养均衡,而且成分不相克,可以一起食用。
橘子和牛肉能一块吃吗
吃了牛肉不宜吃橘子。
牛肉是一种蛋白质含量非常丰富的肉类食物,而橘子中含有大量的有机酸性物质,牛肉和橘子同食会不利于营养吸收,易出现消化不良,胃疼胃胀等引起身体的不适。
不过这是从理论上来说的,在实际的生活中,吃完牛肉后,可以少量的尝一尝橘子,影响不是很大,别一次性吃太多就还好。
牛肉和什么一块炒比较好吃
椰丝牛肉条。
原料:牛肉 、椰丝 、盐、料酒、鸡精、葱段、姜片、黄酱、白糖、食用油、酱油、鸡汤、香油。
做法:
将牛肉切成块,放到开水中煮透,捞出放入盆中,加入盐、料酒、葱段、姜片鸡汤上屉蒸1个小时,取出晾凉。
将蒸好的牛肉切成条,放到热油锅中炸至酥脆,捞出沥干油。
坐锅点火倒油,油热放入黄酱、白糖、酱油、料酒、鸡精、鸡汤用微火将黄酱来至发粘,呈枣红色时加入牛肉条,翻炒均匀。
淋入香油,盛入盘中撒上椰丝即可。
特点:此菜黑白分明,甜咸酥脆,有椰丝香味。
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