芹菜和什么不能一起吃
芹菜不能与黄瓜一起吃,这两种食物都含有维生素c,不过黄瓜中含有维生素分解酶,所以是会破坏芹菜中的维生素c的。
芹菜是一种凉性的食物,它不能与鸡肉这种热性的食物在一起吃。
芹菜还不能和兔肉放在一起吃,否则是会引起胃肠功能紊乱的。
芹菜也不能跟甲鱼放在一起食用,否则是会导致中毒以及腹泻症状的。
芹菜还不能与姜一起吃,因为芹菜具有益气养精、补血健脾、止咳利尿作用的,如果与姜一起吃,是会影响口感的。
芹菜不能和什么一起吃
芹菜中含有丰富的纤维素、胶质,本身就不容易消化,若是与富含纤维素的食物一起食用,很容易加重肠胃的负担,不利于身体消化吸收,还可能损害肠胃健康,因此不建议将两者大量同吃。
常见的高纤维素食物:空心菜、白菜、苹果、包菜、花菜、梨等。
芹菜性质寒凉,具有一定的刺激性,最好不要与热性食物同吃,两者性味相克,会对肠胃产生一定的刺激,正常人群稍微吃点不会有太大影响,但若是一些脾胃虚弱的人群食用,可能会腹泻、腹痛等不适。
常见的热性食物:生姜、大葱、榴莲、烧烤、辣椒、油炸食品等。
芹菜不能和什么一起吃
黄瓜中含有维生素C分解酶,黄瓜做的菜多为生食或凉拌,其中的酶并没有失去活性因子,可如果和芹菜同食,芹菜中维生素C会被分解破坏。
传言芹菜和甲鱼二者同食会使蛋白质变性影响营养吸收,可能会导致中毒现象的发生。可以饮用橄榄汁解毒。虽说或许不至于那么严重,但网上有不少人说自己吃了芹菜和甲鱼后却有出现腹痛等不适症状。所以,安全起见,最好不要将芹菜和甲鱼搭配食用。
芹菜不能和菊花一起吃,过量同食容易引起呕吐。因为他们的功效基本相近都是清热解毒,降血压,同食等于是过量,过量引起食物轻微中毒导致肠胃不适引起呕吐。
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