红薯叶怎么保存|

红薯叶怎么保存

装入保鲜袋：打2公分孔放入冰箱3-5度即可。可放一周。

抽真空保存：将红薯叶装入保鲜带，真空机抽出气体，密封，放入冰箱3-5度，能储存长一点时间。

充氮气保鲜法：将红薯叶装入保鲜带，冲入99%的氮气，密封，放入冰箱3-5度，能储存长一点时间，效果更好。

红薯叶怎么吃

红薯叶与大部分蔬菜一样，去根、丝，清洗干净，锅里放油、盐，放红薯叶进去翻炒出锅即可食用，如果不想炒，也可以用开水烫熟后，放些调料，做成凉拌，味道也极好。

红薯叶怎么吃

红薯叶即番薯叶，为红薯生长过程中的茎上的叶子。

在以前，人们只食用红薯，红薯叶却被废弃或作为饲料，后来经研究发现红薯叶的营养价值后，人们才对红薯叶重视起来。

红薯叶和鸡蛋不适合放一起食用，鸡蛋里面的胆固醇和红薯叶中的鞣酸物质结合在一起，可能会导致肚子不舒服。

红薯叶怎么吃

红薯叶的吃法主要有两种：第一种是选取鲜嫩的叶尖，用开水烫熟后，配以香油、酱油、醋、辣椒油、姜汁等调料，制成凉拌菜，外观嫩绿，使人胃口大开;第二种是像油麦菜、空心菜等蔬菜一样清炒着吃，清香甘甜，别有风味。

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