红柚冻了可以吃吗|

红柚冻了可以吃吗

柚子冰冻了可以吃，但是因为冰冻会失去水份，导致口感会不太好，因此可以将冰冻过的柚子做成沙拉，可以提升口感。

柚子（学名:Citrusmaxima），又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。

红柚皮可以吃吗

可以吃。

红柚皮中含有大量的挥发油，包括柠檬醛、牻牛儿醇、芳樟醇、油皮甙、新陈皮糖甙类物质，食用红柚皮有化痰、消食、下气、快膈的功效，而且红柚皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有较强的抗氧化活性，经常喝红柚皮煮的水能增强对自由基的清除作用，延缓衰老，尤其对皮肤有很好的保健作用，可美容养颜。

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