排骨搭配什么煲汤
可以与排骨搭配煲汤的有：
第一，金针排骨汤，材料：小排十二两，金针半两，姜二片，酒一匙，盐一匙。其制作方法为：
排骨洗净、除去血水后，再用水冲洗干净，放入炖盅内；
在炖盅内加一匙酒，再放入姜并加七碗开水；
将金针泡软后，先摘除蒂头硬结，再将每根都打结，待排骨熟软待，放入同蒸；
蒸熟后后放入盐调味道，盛出食用即可；
第二，苦瓜排骨汤，材料：苦瓜500克，排骨400克，葱段，姜片，绍酒，盐，味精适量。 其制作方法为：
将苦瓜除去瓜蒂和瓜瓤，并切成小块，将排骨也洗净切小块；
在锅中加适量清水，等清水烧开后，放入排骨；
等水再次沸腾后，除去表面的浮沫放入葱段，姜片，绍酒，改用小火将排骨煮烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，然后加盐，味精调味即可食用。
排骨可以煲什么汤
排骨可以与许多食物共同煲汤食用，以下是几种营养价值很高的排骨汤做法：
冬瓜排骨汤：猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用。冬瓜去皮去瓤，洗净，切块。另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时。然后加入冬瓜块，加适量的盐在煮15分钟，加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅。
干贝海带排骨汤：干贝温水泡发洗净，排骨入开水锅入汆汤掉血水后捞出。海带洗净后改刀。将所有材料放入高压锅，上汽后八分钟关火，加盐调味。
黄花菜排骨汤：泡好黄花菜，洗好的排骨入开水中焯净血水。砂锅上火冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。然后转小火盖上盖子煮30到40分钟，放入黄花，小火继续再煮10到15分钟，最后跟据个人口味加入适量的盐调味即成。
牛排骨搭配啥一起煲汤最好啊 牛排骨搭配什么一起煲汤最好啊
牛排骨和白萝卜、党参、淮山、枸杞等食材一起煲汤比较好。
比如牛排骨萝卜汤：准备牛排骨、白萝卜、葱、生姜。将白萝卜切成大块，葱切长段，生姜切成片。把牛排骨反复清洗干净后，和萝卜、葱段、生姜一起放入高压锅中。加入适量水淹没所有食材，然后加入适量枸杞，加入食盐调味。
|排骨搭配什么煲汤
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