黄豆和什么煲汤
黄豆和猪蹄煲汤有营养。
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。
猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
苦瓜和黄豆怎么煲汤好吃
食材：苦瓜、黄豆、猪骨、清水。
做法：
洗净猪骨，焯一遍水。
苦瓜清洗干净，去籽去瓢，切块备用。
苦瓜飞水，这样可以去除苦味。
黄豆清洗干净。
黄豆和猪骨放进锅里，加入清水。
加入苦瓜，启动电压力锅的煲汤程序。
煲汤程序结束后，把汤水连汤渣一起倒进汤锅，开大火煲10多分钟，放盐调味即可。
食材：黄豆、肉丝、马蹄、梅香咸鱼蓉、冬菇丝、凉瓜、姜片、虾米蓉、蒜蓉各少许，盐、糖、胡椒粉、鲮鱼胶、鸡汤、花生油各适量。
做法：
清洗干净所有食材，
将鱼胶、虾米、咸鱼、蒜蓉以及马的蹄子拌匀；
凉瓜切圈去囊洗净，酿入拌匀的鱼胶；
用不粘锅将其两面煎至金黄，下适量鸡汤、姜片以及大豆煮半钟头；
然后加入肉丝、冬菇丝以及煎好的酿凉瓜，以盐、糖、胡椒粉调味，慢火滚8分钟便成。
海带可以和黄豆一起煲汤吗
海带黄豆汤清火除灶，通水利尿，消炎散结，对于身体十分滋补，海带黄豆汤的制作材料为鲜海带100克、大豆100克、盐2克、味精1克、大葱5克、清水1升。
制作方法为：
将海带清洗干净，切成丝，黄豆用温水浸泡半天，捞出备用；
.锅中加入清水煮沸，再倒入黄豆煮至熟烂，放入盐；
再下海带丝和葱花煮10分钟至入味；
煮好后放入味精提味即可。
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