乙醇和白酒有什么区别| - 寺庙

乙醇和白酒有什么区别

乙醇浓度最高可以达到99.5%，但是白酒浓度不会太高，否则容易酒精中毒。乙醇可以用于多种领域，如工业原料、消毒用品、饮料制品等，而白酒是一种酒精饮品。乙醇是糖质原料和淀粉原料发酵而成，白酒是利用酒曲将淀粉质原料发酵形成的。

乙醇和白酒有什么区别| 浓度

乙醇的浓度最高可以达到99.5%，如果经过提炼甚至可以获得99.8%高浓度乙醇，又被称为绝对酒精;白酒的度数高低不均，一般根据个人的口味进行稀释或者浓缩，且口味也分酱香和清香，不过白酒的度数都不会太高，否则容易中毒。

用途

乙醇可以用于多种领域，如工业原料、消毒用品、饮料制品、有机原料、汽车燃料、药理作用，其中按比例稀释乙醇后即可得到医用酒精;白酒作为日常人们的一种酒精饮品，其浓度也有所不同，高浓度的白酒可以进行消毒代替。

发酵方法

乙醇是糖质原料和淀粉原料两种物质一起发酵制成的，如谷类、薯类果实，或者是含纤维素的木屑、植物茎秆等，经过水解、发酵就得到乙醇;白酒主要是以酒曲为糖化发酵剂，利用淀粉质原料进行糖化、发酵、蒸馏、陈酿。

乙醇和酒精是同一种物体，乙醇只是化学称呼，而酒精是一种俗称。乙醇的化学公式是C2H6O，在常温下通常表现为无色透明液体，且具有一定的毒性。乙醇易燃、易挥发、易溶于水，用途广泛，还涉及医疗卫生、食品工业等领域。

乙醇和酒精的区别

乙醇和酒精没有区别，实际上乙醇是酒精的化学称呼，而酒精是一种俗称，乙醇还有一个俗称叫做火酒。乙醇的化学公式是C2H6O，因此成分主要是氢氧元素，并且乙醇也是很常见的一元醇，一般以透明液体为常态。

乙醇在常温下是无色的液体，具有一定的毒性，因此是不可以饮用的。乙醇具有易燃、易挥发、易溶于水的特点，在日常生活中，很多常见的物品内都含有乙醇，如白酒属于低浓度乙醇;藿香正气水内也含有低浓度乙醇。

乙醇用途广泛，除了涉及国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业加工等工业领域;在制造业中也用途广泛，可以用乙醇来制作醋酸、饮料、香精、燃料等。乙醇的沸点在78℃左右，并且极其容易燃烧，因此储存乙醇时要注意。

　　酒精和乙醇没有区别。乙醇俗称酒精，是一种有机物，是最常见的一元醇。　　乙醇俗名叫酒精，常温下是一种无色有特殊气味的透明液体，有特殊香味略带刺激，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。酒的主要成分就是乙醇，中国古代劳动人民很早就开始使用谷物酿酒了。

　　乙醇的用途很广，可以用于：溶剂各种化合物的结晶、洗涤剂、萃取剂、食用酒精可以勾兑白酒、用作粘合剂、硝基喷漆、清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等，在生活中有极其广泛的应用。

　　酒和酒精的主要成分都是乙醇。酒精的乙醇含量很高，比如医用酒精的乙醇含量为97％（不确定,总之很高）。一般把酒精视作乙醇的俗称。酒的乙醇含量在5％—58％（一般市面上的酒，本人曾经在乡下喝过号称70度的自酿酒）。一般把酒精也就是乙醇的视作酒的度数。

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